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油菜收割期间应注意哪些方面?

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来源:上海三农服务热线 发布日期:2018-07-30

  (1)要了解油菜的成熟过程。油菜整株角果的成熟过程与其花芽分化的顺序是一致的,即先主序后分枝。主花序角果的成熟顺序是下部先成熟,然后中部和上部依次成熟。1 次分枝上的角果成熟过程和顺序与主花序是一致的。 由于油菜籽具有先开花先成熟、后开花后成熟、角果成熟参差不齐的特性,给油菜的收获带来了困难。因此,科学地确定油菜籽的适宜收获时期是丰产的关键。

  (2)要正确判断油菜的收获期。种子色泽的变化也可以作为适宜收获期的尺度。即摘取主轴中部和上部1 次分枝角果共10 个,剥开观察籽粒色泽,若褐色粒、半褐半红色粒各半,则为适宜的收获期。

  (3)要掌握正确的收获方法,具体如下。

  ① 收割方法。油菜应在早晨带露水收割,以防主轴和上部分枝角果裂角落粒。收获过程力争做到“四轻”(轻割、轻放、轻捆、轻运),力求在每个环节上把损失降到最低限度。收割时,边收、边捆、边拉、边堆,不宜在田间堆放、晾晒,以防裂角落粒。

  ② 堆垛与成熟。 由于油菜在八成熟时收获,为促进部分未完全成熟的角果的后熟,应将收获后的油菜及时堆垛后熟。若直接散放田间晾晒,角果皮将会迅速失水变干,茎秆和角果皮中的营养物质不能再向籽粒运输,角果秕粒增多,降低产量和品质。据调查,八成熟的油菜收割后,直接晾晒的比堆垛后熟的产量降低4.9%~ 6.3%,含油量降低1.3%~ 2.1%。 堆垛的方法有圆柱形、方形等,无论选择哪种垛形,都要选择在地势较高、不积水的地方。为避免垛下积水,应在垛下垫以捆好的角果向上的油菜捆或废木料等,以利排水、防潮和防止菜籽霉变。

  ③ 脱粒。经过堆放4 ~ 6 天的油菜,角果经果胶酶分解,角果皮裂开,菜籽已与角果皮脱离。这时,可选择晴朗的天气,抓紧时间摊晒、碾打、脱粒、扬净,当水分降到8%~ 9%时即可入库。

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